Der Herbst hat Einzug genommen, die Tage sind kürzer und garstiger.
Trotz der goldenen Farbenpracht zieht es uns immer mehr in wohlig warme Stuben.
Genau das bieten wir in unserer schmucken WaldRose und runden die Gemütlichkeit mit feinen Köstlichkeiten aus Küche und Keller ab.
Auch in die Küche bringt der Herbst Farbe und Geschmack – und so könnte ein saisonales Wochenmenü in der WaldRose aussehen:
Carpaccio von gebratenem Kürbis mit Eierschwämmli
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Sämige Rieslingsuppe mit Zimtcroûtons
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Zarter Hirschbraten mit Steinpilzfüllung
Kräftige Cognacsauce
Frische Eierspätzli - Apfelrotkraut mit glasierten Maroni
Rosenkohl, eingemachte Birne aus unserem Garten
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Saftiger Apfelkuchen mit Vanilleeis
Unsere weihnächtlich dekorierte Waldrose-Stube (ab 19. November) bietet Ihnen den idealen Rahmen (bis 30 Personen) zu feiern,
sei dies mit Ihren liebsten Familienangehörigen, mit ihren geschätzten Mitarbeitern oder im Freundeskreis.
Gerne beraten wir Sie bezüglich leiblichem Wohl und Trank.
Bei schönem Wetter auf der Aussichtsterrasse und mit Apéro im Park vor dem Weiher.
In diesem Sinne bis bald - Herzlich Ihre
Karin Mueller-Mäder mit WaldRose-Team
Via E-Mail: kontakt@waldrose.ch oder Telefonisch 071 / 565 19 20